Nasi goreng
Siapa yang tidak kenal dengan menu yang satu ini, Nasi goreng adalah salah satu makanan favorite di indonesia selain rasanya yang enak dan cara pembuatan yang mudah sangat menjadi pilihan di kalangan masyarakat umum. Mulai dari pedagang kaki lima sampai dengan restoran dan hotel bintang lima pun menghadirkan menu ini dalam buku menunya. Nasi goreng terbuat dari olahan nasi yg digoreng dengan minyak atau blue band kemudian dicampur dengan bumbu rempah-rempah. Umumnya bumbu nasi goreng terbuat dari bawang, cabe merah, cabe rawit, garam, tomat dan penyedap rasa. Namun nasi goreng kurang lengkap rasanya jika di hidangkan tanpa telor dan kerupuk.
:D
Bakso
Iya menu satu ini biasanya sangat enak disantap saat
dalam keadaan dingin, tak heran jika musim hujan tiba tukang bakso akan
kebanjiran pengunjung. Makanan yang terbuat dari daging dan kuah ini memang
sangat terkenal di indonesia khususnya bakso malang yg terkenal dengan rasanya
yang lezat. Bukan hanya daging sapi/kambing yang bisa dibuat bakso namun daging
ayam dan daging ikan pun bisa diolah menjadi bakso. Sama halnya dengan nasi goreng, bakso juga
menjadi pilihan untuk semua kalangan mulai dari pedagang kaki lima yg menjual
juga ada di menu restoran ataupun hotel bintang lima. Semangkok bakso umumnya
terdiri dari bakso, kuah, bihun, seledri, bawang goreng, tahu, mie kuning, dan
penyedap rasa. Berbagai macam bakso yang di jual di pasaran dan namanya pun
unik-unik misal nya saja: bakso tennis, bakso urat, bakso mawar, bakso kasar,
bakso halus, bakso malang, bakso ikan, dsb.
Mie
Yups,
Entah dari mana asal kata mie ini, begitu banyak mie yang berada di indonesia
sebut saja mie ayam, mie yang paling terkenal di antara mie-mie yang lain.
Tentu saja di setiap daerah mempunyai kuliner khas tersendiri misalnya saja mie
aceh dari aceh, mie titi dari makassar, mie atep belitung dsb. Makanan yang
terbuat dari tepung ini adalah makanan favorite orang indonesia apa lagi mie
instan yang banyak di jual di di mini market dan super market.
Soto
Nah ini dia loh makanan yang menurut sophie enak, berkuah
dan seger. Berbagai macam soto yang berada di indonesia misalnya saja : soto
lamongan, soto madura, soto betawi, dan soto-soto yang lain. Makanan yang satu
ini memang tidak asing di dengar lagi, rasanya juga sangat enak. Soto biasanya
di bubuhi dengan daging ayam, daging sapi atau babat :D
Kuahnya yang kental apa lagi soto madura atau soto
lamongan yang di campur dengan koya dan jeruk nipis. Nah, jangan tanya sophie
suka yang mana pastinya soto madura dong J wanna?
Nasi Bebek
Eitss
bukan nasinya bebek ya, tapi nasi yang lauknya adalah bebek. Yapps begitu
banyak bebek yang berjejer di pasaran, mulai dari bebek pedas, bebek nikmat,
bebek sinjay, bebek empuk dsb. Tapi selama sophie kuliner bebek, bebek terenak
memang bebek madura sih :D makanan yang satu ini biasanya di suguhkan dengan
sambal pencit/mangga muda, ada juga sambal terasi, dan sambal kedongdong. Sophie
suka banget momen makan bebek pedes
Klo dari Kalimantan Selatan, ada namanya mie bancir. :D
BalasHapus